- Sans four
- Sans micro-ondes
- Avec ou sans mixeur
- Sans gluten
- Sans lactose
- Vegan
- Dessert
Compote de poires
Voilà une délicieuse recette facile et rapide, surtout si vous avez des poires qui commencent à devenir trop mûres.
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Quantité
pour 3 portions -
Temps de préparation/cuisson
10 minutes de préparation / 20 minutes de cuisson
Ingredients
- 4 poires
- un sachet de sucre vanillé
- 6 cuillères à soupe d'eau
Préparation
Avec 4 poires, vous remplirez 3 ramequins (comme sur notre image)
Pelez les poires et coupez les en 4 dans le sens de la hauteur. Retirer les parties fibreuses du trognon, les pépins et la queue. Coupez ensuite en petits morceaux.
Mettez le tout dans une casserole avec le sucre vanillé et l'eau et faire chauffer à feu doux une vingtaine de minutes.
Vous pourrez consommer votre compote telle quelle, mais si vous n'aimez pas trop les morceaux, passez la au mixeur ou écrasez les morceaux avec un presse-purée ou une fourchette. Laissez bien refroidir et à la graille !